TARALLE

Il buongiorno si vede dal mattino… E quale miglior risveglio se non far colazione con le nostre Taralle? Antico dolce da forno della tradizione castelbuonese accompagnava il caffè delle grandi occasioni e veniva distribuito come morbido cadeaux augurale durante le cerimonie nuziali. Ancora oggi vi regaliamo la stessa morbida genuinità mixando con amore ingredienti semplici

SAVOIARDI

Pochi ingredienti, semplici e naturali: farina, zucchero, uova danno vita ad un soffice e morbido prodotto da forno tipico della tradizione piemontese oggi diffuso anche sul territorio siciliano. La copertura di zucchero a velo renderà ancora più gustosa la tua tazza di latte caldo a colazione. Sono disponibili in confezioni da 400g INGREDIENTI: farina di

BAULETTI

Assaporando i Bauletti, proprio come una volta, riscoprirai tutto il gusto dei biscotti della nonna fatti in casa. Olio extravergine di oliva, aromi al limone, profumata essenza di vaniglia esaltano la pasta frolla di queste morbide golosità. Leggeri e fragranti sono i biscotti ideali per chi vuol fare colazione in maniera salutare e per chi

REGINETTE

“Apriti Sesamo”. Questa la famosa frase del racconto di origine persiana Alì Babà e i quattro ladroni. Il sesamo, appunto, è l’ingrediente che esalta il gusto di questo biscotto della tradizione siciliana. Conosciute anche come “viscotta ‘nciminati” è tipica la loro pasta frolla povera di zucchero, stesa e lavorata a mano per poi essere cosparsa

MANDORLOTTI

La mandorla è il seme prezioso e commestibile del Prunus Amygdalus, la prima pianta che svegliandosi dal sonno invernale preannuncia l’arrivo della primavera. Sbarcata in Sicilia per mano dei Fenici, si diffuse successivamente nelle colonie greche e in tutto il Mediterraneo. Con i Mandorlotti apprezzerai tutto il gusto delle mandorle siciliane durante i tuoi momenti

COSI CHINI MANDORLE

“Cosi”: questa la parola tipica per indicare diverse varianti dolciarie della tradizione castelbuonese e qui Cosi chini alle mandorle, nati dalle sapienti mani delle anziane massaie del paese per arricchire la tavola durante le festività natalizie. Una morbida pasta frolla tirata a mano, un delicato ripieno alla mandorle impreziosito da gocce di miele, una spolverata

COSI CHINI FICHI

Durante il periodo natalizio, e non solo, puoi assaporare questi dolci tradizionali; conoscerai così il gusto dell’influenza araba sul territorio siciliano. Fichi secchi, uva sultanina, mandorle, confettura di agrumi, questo è il mix di ingredienti che contraddistingue il ripieno di una fragrante pasta frolla ricoperta di glassa di zucchero e codette colorate. Gustosi al palato

CRUSCOLOTTI

Ricchi di fibre e germe di grano, i Cruscolotti sono i nostri biscotti integrali; dalla piccola forma a bastoncino e dalla fragrante croccantezza sono il frutto di una meticolosa selezione di materie prime semplici e genuine. Ideali per chi vuol fare una colazione o uno spuntino ricchi di salute senza rinunciare al gusto. In una